Recas Muse Day este un vin sec de culoare roz trandafiriu, cu un gust savuros si arome exotice ce se potriveste persoanelor moderne, cu un stil de viata activ. Reconforntant si vibrant, vinul se remarca printr-o aciditate buna, mineralitate, eleganta si prospetime. Muse Day este un cupaj ce contine Cabernet Franc (50%), Cadarca (15%) si Cabernet Sauvignon (35%). Strugurii sunt culesi in zorii zilei apoi sunt lasati o perioada scurta in pielite, aspect ce determina culoarea specifica. Mustul este lasat sa fermenteze la temperaturi scazute pentru a pastra prospetimea aromelor. Din rezervoarele de otel inoxidabil vinul este direct imbuteliat, fara baricare sau fermentare secundara. Caracteristici organoleptice: Profilul aromatic al vinului Muse Day se deschide prin note de fructe rosii (cirese, rodii) si tropicale (fructul pasiunii) cu nuante de petale de trandafiri. Gustul este proaspat si savuros cu aciditate buna remarcandu-se nuante de cirese si rodii acompaniate de accente fine de piersici si iasomie, iar postgustul aminteste de merisoare. Sugestii de servire: Se potriveste alaturi de sushi, salate cu peste, carne de vita, curcan si rata dar si alaturi de deserturi cu fructe de padure.
