Din anul 2011 soparla devine simbol si nume pentru vinurile premiate Lacerta. Acest simbol este asociat cu pozitionarea cramei Lacerta Winery in regiunea Dealu Mare la 100 de km de Bucuresti care detine 82 hectare de podgorie de vita de vie unde pamantul fertil este recunoscut dupa soparlele mici care isi croiesc drum peste tot. Pe alta parte creatorul identitatii mizeaza si pe trimiterea cuvantului latin “certa” care inseamna “o alegere sigura si buna”. Lacerta Reserva Cabernet Sauvignon este nuantat si bine echilibrat prin evolutia de imbatranire timp de 5 ani in sticla in pivnitele din Crama Lacerta Winery. Soiul Cabernet Sauvignon este generos si prezinta o aciditate mare care aromatizeaza acest buchet cu fructe rosii si indicii florale. Este un vin bine echilibrat, corpolent si are un post gust lung si persistent.Culoare: Rosu rubiniu. Miros: Note aromatice complexe de fructe de padure cu indicii de violete.Gust: Arome complete de fructe de padure cu indicii florale si cu atingerea nuantelor de tabac, sol umed si trufe. Asocieri gastronomice: Preparate din carne de vanat, fripturi, burgeri de vita.