Cu totul deosebita, nu degeaba este o bere in genul ESB (extra special bitter), caracterizata de balansarea armonioasa a amarelii intense date de cele 4 tipuri de hamei folosite (Fuggles, East Kent Goldings, Cascade BBC si Strata) si gustul de malt (Extra pale, Crystal T50, Crystal Extra Dark) puternic prezent, o culoare portocaliu aramie, asemanatoare unui caramel. Printre amareala se simt subtil citrice si ierburi.