Construit pe o filozofie loiala a celor din cunoastere, astazi Redbreast este cel mia mare vanzator de Irish Whiskey Single Pot Still din lume si este considerat ca fiind expresia definitiva a apiritului traditional irlandez. Chiar daca acest whiskey dateaza inca de la inceputul anilor 1857, dealungul istoriei s-au intamplat multe asa ca in decembrie 1991, a fost resuscitat de Irish Distillers Limited, dupa o absenta de aproape 10 ani. Veritabilului single pot still whiskey i s-a facut o noua infatisare si a beneficiat de prgramul de revnovare a lemnului din distilerie.Emblema Redbreast, Single Pot Still de 12 ani se mandreste cu complexitatea aromelor si calitatile distinctive ale whiskey-ul pot still. Maturat in butoaie de burbon si sherry, stilul distinctiv de  Sherry Redbreast este o bucurie de observat in fiecare sticla. Fabricat dintr-un blend de malt de orz si orz crud si apoi triplu distilat in pot still de cupru sau alambic-uri, Redbreast 12 ani se mandreste cu complexitate aromelor si calitatile whiskey-ului din alambic.Miros: Redbreast 12 ani are o aroma complexa picanta si fructata in acelasi timp, cu note de lemn prajitGust: Are un gust complet si aromat, matasos si neted cu un echilibru armonios de note picante, fructe prajite si sherryFinish: Are un finish satisfacator de lung, aromele complexe persistand timp indelungat