Distileria Highland Park este indiscutabil destul de izolata, insulele unde se afla fiind extrem de independente care erau candva asezate la rascruce intre culturile nordice si scotiene si fiind conduse de regii Vikingi ai Norvegiei si Danemarcei. Inslua Orkney, unde se afla distileria, a fost condusa in perioada anilor 800 - 1468 de o succesiune de regi Vikingi, unii extrem de intelepti iar altii extrem de rai. Highland Park este facut astazi asa cum era facut si in 1789, folosing 5 elemente cheie ale productiei. Nici o alta distilerie nu foloseste toate cele 5 elemente cheie, deci nici un alt whisky nu are gust ca Highland Park.Highland Park Viking Pride 18 ani a fost numit Best Spirit in the World in Spirit Journal in doua ocazii diferite, datorita echilibrului intens intre aromele gasite in Viking Pride 18 ani ce se datoreaza celor 5 elemente cheie in productia acestui whisky ce sunt onorate de peste 220 de ani. Malt-ul intors manual, turba aromatica cu ardere lenta, butoaiele de stejar european condimentate cu Sherry si maturarea racoroasa din climatul insular temperat fac din acest single malt unul dintre cele mai bune whiky-uri din lume.Miros: Acest whisky are un buchet de arome din care se regasesc notele de ciocolata neagra, marzipanul si mierea cu tente usoare de fum de turba si sherryGust: Gustul este unul contopit in arome de ciocolata, miere si fum cu note de sherry si martizpanFinish: Finish-ul este unul lung, cu note aromatice fructate