Istoria distileriei Ardbeg incepe in anul 1815, atunci cand John Macdougall cumpara o licenta de producator si deschide distileria Ardbeg ca si o distilerie cu acte in regula. Cativa ani mai tarziu aceasta va avea un nou proprietar pe Thomas Buchanan. In ciuda ascensiunilor si coborasurilor de pe drum sau, Distileria Ardbeg supravietuieste in ciuda tuturor sanselor cu o productie de bauturi ireprosabile, care in ultimii ani au castigat numeroase premii, fiind chiar numita atat de aproape de perfectiune de catre cunoscatorii de whisky-uri.Ardbeg Perpetuum a fost lansat in anul 2015, la Festivalul Islay, cu ocazia sarbatoririi a 200 de ani de cand distileria Ardbeg a fost pentru prima data deschisa. Dr. Bill Lumsden a creat un single malt bogat in turba de coasta, carne afumata si note de vanilie bine rotunjite, folosind un ameste de whisky-uri atat tinere cat si batrane, maturate atat in butoaie de bourbon cat si in butoaie de sherry. Miros: Buchetul aromatic al acestui single malt se contureaza in jurul turbei pamantesti cu note de piele calda si atingeri medicinale blandeGust: Gustul seama a coaja de tei cu cafea, coaja de portocala cu note de condimente si carbuneFinish: Finish-ul este unul usor incalzit cu note de tei si carbune
