Nou
Tajapiera Amarone della Valpolicella DOCG 0.75L

Tajapiera Amarone della Valpolicella DOCG 0.75L

Pret Special 78.27 LEI

In Stoc

Cod Produs: 5845 / 1009865


Scurta descriere

Amarone este obtinut din struguri „appassimento” semi-uscati in Valpolicella, aproape de orasul italian Verona - Veneto. Strugurii trebuie sa fie in stare p..


Vandut de: Bauturialcoolice

Amarone este obtinut din struguri „appassimento” semi-uscati in Valpolicella, aproape de orasul italian Verona - Veneto. Strugurii trebuie sa fie in stare perfecta inainte de a fi depozitati in podurile de uscare ale cramei pentru a pierde pana la jumatate din greutatea apei si pentru a concentra aromele si zaharurile. Tajapiera Amarone della Valpolicella DOCG este realizat din soiurile de struguri Corvina, Rondinella si Molinara aduc fiecare un caracter unic vinului. In Octombrie numai strugurii cei mai mici, cei mai uscati si cei mai maturi sunt culesi. Strugurii uscati, condensati sunt presati si macerati la rece. Datorita concentratiei mari de zahar a strugurilor a continutului si a drojdiilor naturale, are loc o fermentare lunga, lenta in rezervoare din otel inoxidabil la o temperatura de 25°C. Aceste rezervoare sunt proiectate special pentru a permite fermentarea de Amarone in contact permanent cu cojile. Fermentatia dureaza 45 de zile. Dupa terminarea fermentatiei malolactice, vinul este pastrat pe drojdii fine timp de 3 luni, apoi este filtrat si imbatranit in butoaie de stejar Slavonian timp de doi ani. Culoare: rosu intens si vibrant. Miros: intens de mure. Gust: pe palat este bogat, corpolent, cu o aroma clasica de fructe de cirese negre; vinul este bine structurat, complex si ofera o finisare lunga, fructata. Asocieri gastronomice: paine, carne rosie, sunca, branzeturi mature, paste, legume gatite.

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.

Scrie parerea ta

Acorda stele acestui produs *

Opinii clienti

  • Excelent!
    Review by Luca la 05.05.2019
    Cumparat, livrare prompta, totul bine.
  • Super!
    Review by Alinala 06.05.2019
    Cum trebuie sa fie. Super!

pictorulfericit.ro



  • LIVRARE GRATUITA comanda >150 LEI
  • +40 744 62 4444
    info site
  • vezi cele mai bune oferte ale zilei
  • Evenimente?
    Rezervari?