Chateau Le Gay L’Enclos este rodul muncii unei familii pasionate de vinul sau. Acest sortiment gustos este realizat din cupajul strugurilor Semillon si Sauvignon Blanc care provin din cele mai bune recolte. Odata ajunsi la crama, strugurii trec prin procesului de vinificare care incepe prin presarea usoara a strugurilor si continua cu fermenarea la temperaturi controlate si terminand prin conturarea caracterului in rezervoare unde vinul este stabilizat inainte de imbuteriere. Pentru a-si dezvalui pe deplin aromele, vinul se savureaza la temperatura recomandata de 14-16 °C, alaturi de preparate pe baza de carne alba, fructe de mare, peste si branzeturi.Culoare: Galben paiMiros: Buchet aromatic puternic dominat de note de flori si fructeGust: Proaspat si usorTemperatura de servire: 14-16°CAsocieri gastronomice: Se potriveste alaturi de preparate din peste, preparate din carne alba, fructe de mare si branzeturi