Aurelia Visinescu a fondat compania Domeniile Sahateni in anul 2003 si detine 82 de hectare de vita de vie si o crama ultramoderna. Viile sunt situate in zona viticola Dealu Mare inconjurate de Muntii Carpati, cultivandu-se soiuri de struguri romanesti si internationale. Gama Karacter este obtinuta din soi de strugure international. Karakter Sauvignon Blanc vin obtinut din struguri sauvignon blanc culesi la tarziu si fermentati tancuri verticale de inox. Culoare: galben pai Miros: Lamaie verde, fructe tropicale, fan cosit, note minerale Gust: fructe tropicale, agrise Finis: persistent Asocieri gastronomice: mancaruri asiatice sau preparate cu peste, fructe de mare, pui
