Strugurii provin din podgoria din Valea Colchagua care este ingrijita si gestionata cu afectiune si respect pentru mediul natural care o inconjoara. Strugurii sunt recoltati manual, mustul este supus la o maceratie prefermentativa timp de trei zile la temperaturi scazute pentru a extrage culoare si aromele. Fiecare etapa a procesului de vinificare este atent realizata. Apaltagua Reserva Carmenere este un vin cu o culoare violet intens si salbatic. Notele de tutun, piper, cireșe rosii si negre ies in evidenta de la inceput pana la sfarsit. La gust este generos la corp, cu taninuri moi și coapteCuloare: Violet intensMiros: Nasul are un buchet placut unde notele de tutun, piper, cirese rosii si negre ies in evidenta de la inceput pana la sfarsitGust: Generos la corp, cu taninuri moi si coapte. Are un final lung si suculent