Informații: Se spune despre Pinot Noir că este un soi de struguri cu iz romantic. Din acest soi, producem pe colinele Dobrogei, Patrician Pinot Noir Rosé. Este un vin bio, obținut în întregime din struguri ecologici, vinificat în sec. Vinul are o concentrație de 13% alcool, o culoare plăcută de roz și o aromă proaspătă, un melanj de citrice, fructe exotice (litchi) și flori înmiresmate. Gustul este dominat de note de citrice, în special lime. Caracteristici: Alc. -13.5% vol Extract sec - 20.9 g/l Aciditate tartică - 6.6 g/l Continut de sulfiți - 43.0 mg/l (limita maximă admisă conf. Reg. CE Nr. 203/2012 - 150 mg/l) Zahăr reducător - 1.6 g/l