Casa Herradura din 1870 foloseste pentru realizarea acestei bauturi moderne agave albastre care infloresc in regiunile joase vulcanice din jurul regiunii Amatitián si produce o aroma erbacee, complexa. Sunt recoltate exclusiv de catre jimadores cu grija si taiate pana la miezul lor. Fiecare piña este introdusa in cuptoare si monitorizata cu atentie timp de 26 de ore dupa care agava este racita timp de 2 ore. Herradura Plata produsa 100% din agave albastre distilat tinut la imbatranit timp de 40 de zile in butoaie de stejar.  Miros: agave prajite, note de miere si plante uscateGust: cremos, indicii de stejar si mirodenii Finis: curat, echilibrat