Un antreprenor neobosit, Alexandre Gabriel este in cautarea perfectiunii, oferind cel mai bun produs prin implementarea celor mai avansate metode de productie. Compania are o reputatie mare in ceea ce priveste aprovizionarea romurilor fantastice din toata Caraibe prin disciplina si pasiunea artizanarii romului si a coniacului sau.Plantation Trinidad 2009 produs din melasa este maturat sapte ani in butoaie de stejar American in Trinidad, iar in a doua parte este lasat pana la finisaj in butoaie de cognac Ferrand cat si in butoaie Pineau des Charentes cate un an in fiecare de unde rezulta un rom fructat si infloritor. Acest sortiment aduce un gust bogat de mango, piersica si pere coapte imbinate cu o nota de migdale si piper. Finisajul vine ca o mangaiere subtila si blanda a unui rom.