CARACTERISTICIGran Duque DAlba Brandy de Jerez Gran Reserva este un brandy de înaltă calitate, apreciat în lume pentru aromele sale complexe și caracterul distinctiv. Iată câteva dintre caracteristicile acestui brandy:Origine și îmbătrânire: Gran Duque DAlba Brandy de Jerez Gran Reserva este produs în regiunea Jerez de la Frontera din Spania, cunoscută pentru producția sa de brandy de calitate superioară. Acest brandy este îmbătrânit în butoaie de stejar timp de cel puțin 10 ani, ceea ce contribuie la dezvoltarea aromei și a profunzimii gustului.Arome bogate și complexe: Brandul se remarcă prin aromele sale bogate și complexe. Notele de vanilie, mirodenii și lemn se îmbină armonios cu nuanțele de fructe uscate, ciocolată și caramel, oferind o experiență senzorială rafinată.Gust echilibrat și catifelat: Gran Duque DAlba Brandy de Jerez Gran Reserva are un gust echilibrat și catifelat. Textura sa fină și netedă se îmbină armonios cu aromele complexe, oferind o experiență gustativă rafinată și plăcută.Final lung și persistent: Brandul se remarcă prin finalul său lung și persistent. Aromele și gusturile persistă pe palatin pentru o perioadă îndelungată, oferind o plăcere deosebită la fiecare înghițitură.Design elegant: Sticla și eticheta Gran Duque DAlba Brandy de Jerez Gran Reserva reflectă eleganța și rafinamentul acestui brandy de înaltă calitate. Ambalajul său elegant completează experiența premium oferită de conținutul sticlei.Gran Duque DAlba Brandy de Jerez Gran Reserva este recunoscut ca un brandy de excepție, atât de către experții din industria băuturilor alcoolice, cât și de către consumatori. Apreciat pentru calitatea și rafinamentul său, acest brandy oferă o experiență gustativă deosebită și este considerat unul dintre cele mai bune brandy-uri de Jerez disponibile pe piață.ETAPE DE PRODUCȚIEProducția brandy-urilor de Jerez la distileria Gran Duque Dalba urmează etapele tradiționale specifice pentru obținerea acestui tip de brandy spaniol de înaltă calitate. Iată principalele etape ale procesului de producție:Cultivarea strugurilor: Primul pas important în producția brandy-urilor de Jerez este cultivarea strugurilor. Distileria Gran Duque Dalba utilizează soiuri specifice de struguri, cum ar fi Palomino Fino, care sunt cultivate în regiunea Jerez de la Frontera din Andaluzia, Spania. Acești struguri sunt recoltați la maturitate optimă pentru a obține vinuri de calitate superioară.Fermentarea vinului: După recoltare, strugurii sunt prelucrați în must, iar mustul este fermentat pentru a obține vin. Vinurile utilizate pentru producția brandy-urilor de Jerez sunt în mod special destinate distilării ulterioare, astfel încât au o compoziție specifică care se potrivește cu procesul de distilare.Distilarea: După fermentarea vinului, urmează procesul de distilare. Acesta are loc în alambicuri de cupru tradiționale, numite alembicuri Charentais. Vinul este distilat de două ori pentru a obține distilatul de brandy, numit "holandas". Distilatul are un conținut ridicat de alcool și prezintă arome și caracteristici inițiale specifice.Maturarea în butoaie de sherry: Un aspect distinctiv al brandy-urilor de Jerez este maturarea lor în butoaie de sherry. Distileria Gran Duque Dalba utilizează butoaie de stejar care au fost folosite anterior pentru a maturiza vinurile de sherry. Acest proces de îmbătrânire în butoaie de sherry conferă brandy-ului arome și note specifice, datorită interacțiunii cu lemnul și resturilor de sherry rămase în butoaie.Îmbinarea și îmbutelierea: După ce brandy-ul a atins maturitatea și a dezvoltat aromele și caracteristicile dorite, urmează etapa de îmbinare și îmbuteliere. Maestrul distilator, cunoscut sub numele de "maître de chai", selecționează și amestecă diverse loturi de brandy pentru a obține gustul și consistența dorite. Apoi, brandy-ul este îmbuteliat în sticle elegante și etichetat pentru a fi livrat consumatorilor.Prin respectarea atentă a acestor etape de producție tradiționale, distileria Gran Duque Dalba obține brandy-uri de Jerez de înaltă calitate, recunoscute pentru aromele complexe, textura catifelată și gustul echilibrat. Brandurile lor de Jerez sunt apreciate de cunoscătorii de brandy din întreaga lume.ISTORIA BRANDULUIDistileria Gran Duque Dalba este faimoasă pentru producția de brandy spaniol de înaltă calitate și are o istorie bogată în spate. Iată o scurtă prezentare a istoriei distileriei:Distileria Gran Duque Dalba a fost fondată în anul 1945 de către D. Manuel Quijano, un om de afaceri spaniol pasionat de lumea brandy-ului. Acesta a dorit să creeze un brandy premium care să reflecte tradiția și măiestria spaniolă în producția de băuturi alcoolice.Gran Duque Dalba a devenit cunoscută pentru producția sa de brandy de excepție, în special brandy-ul de Jerez, care provine din regiunea Jerez de la Frontera din Andaluzia, Spania. Această regiune este faimoasă pentru vinurile sale și pentru distilarea lor în alambicuri de cupru tradiționale.Distileria Gran Duque Dalba a căpătat recunoaștere internațională pentru calitatea și rafinamentul brandy-urilor sale. Produsele distileriei sunt obținute din vinuri de înaltă calitate, care sunt distilate și apoi maturate în butoaie de stejar timp îndelungat. Procesul de îmbătrânire contribuie la dezvoltarea aromelor complexe și a caracteristicilor distincte ale brandy-ului.Gran Duque Dalba a fost recunoscută ca un producător de brandy premium, fiind apreciată de către experții din industria băuturilor alcoolice și de către consumatori din întreaga lume. Distileria a câștigat numeroase premii și distincții pentru calitatea și excelența produselor sale, consolidându-și reputația în domeniu.Astăzi, Gran Duque Dalba continuă să producă brandy-uri de înaltă calitate, menținând tradițiile și măiestria spaniolă în producția de băuturi alcoolice. Produsele lor sunt recunoscute pentru aromele bogate, textura catifelată și gustul echilibrat, satisfăcând cerințele celor mai pretențioși cunoscători de brandy.
