Kahlua este un lichior pe baza de cafea din Mexic aparut pe piata in 1936 si reprezinta un patrimoniu bogat, plin de diversivitate. Boabele de cafea sunt cultivate in Mexic iar mai apoi sunt expediate in Danemarca de catre distilatoarele Heering, apoi expediate in SUA. Bautura contine rom, zahar, vanilie si cafea arabica. Profilul sau a fost ajutat de inventia cocktailului Sombrero din anii 1950, format din kahlua si lapte, care a stabilit tendinta de a bea Kahlua cu lapte rece. Kahlua Original este ingredientul erou in multe cocktail-uri si bauturi de cult: White Russian, Espresso Martini, Mudslide.