Gimenez Mendez Identity este un vin cu un gust aparte care a luat naștere în regiunea Canelones din Uruguay. Canelones este capitala regiunii Canelones din Urugay numele său fiind derivat dintr-o specie de scorțișoară denumită cannelloni . Aceasta se dezvoltă de-a lungul malurilor râului omonim. Vinul Gimenez Mendez Identity  are un aspect deosebit elegant cu design aristrocrat și culori intense. Acest vin este compus din mai multe soiuri de struguri precum 46% Tannat 41% Syrah și 13% Petit Verdot. Gimenez Mendez Identity are un gust care nu se compară cu niciun alt vin: fructe vii într-o concentrație imensă la care se adaugă și un pic de frunze dar și un iz de ciocolată. Aceste gusturi fac din Gimenez Mendez Identity un vin foarte îndrăzneț care sigur cucerește orice degustător indiferent de preferințe. Gimenez Mendez Identity are în componența sa 13 5% alcool.
