Sant'Orsola Lambrusco Emilia  es te un vin roșu obținut prin fermentarea naturală a strugurilor Lambrusco din regiunea Emilia din Italia în scopul de a obține prospețimea și vitalitatea vinului și un buchet caracteristic parfumat floral și fructat. Acest vin are un parfum atrăgător și o aromă dulceagă proaspată și echilibrată.  Lambrusco Emilia Sant’Orsola e ste un vin de culoare roșu rubiniu cu reflexe violet spumos cu o efervescență produsă de fermentarea naturală și un parfum intens de fructe.  Poate fi servit la o temperatu ră de aproximativ 12 ˚C c a aperitiv fiind ideal pentru petreceri  dar se potriveste de asemenea cu pizza și deserturi . Mâncărurile ușoare (carne de pasăre salate) merg perfect alături de un pahar din acest vin.