Potrivit legendei în îndepărtatul an 1647 Scipione di Marzo strămoșul familiei a părăsit orașul natal San Paolo Belsito pentru a scăpa de ciuma care a năvălit în Europa refugiindu-se în Tufo. Tradiția spune că a adus cu el strugurii unei vițe străvechi pe coasta regiunii Campania numită Greco di Nola. De-a lungul secolelor strugurii s-au adaptat perfect dealurilor din Tufo cu pământul lor unic bogat în minerale în special sulf care conferă vinului o mineralitate deosebită. Prin urmare Scipione di Marzo este considerat drept creatorul faimosului vin alb sec Cantine di Marzo Greco di Tufo DOCG . Cantine di Marzo a fost înregistrată în mod oficial ca fiind cea mai veche cramă din regiunea Campania și una dintre cele mai vechi din sudul Italiei . Vinului alb sec Cantine di Marzo Greco di Tufo DOCG îi sunt potențate aromele și gustul datorită soiului de struguri din care este creat soiul Greco căci împrumută din caracterul lui deosebit. Strugurii sunt culeși manual în luna octombrie iar vinificația are loc prin presare ușoară pentru a conserva întregul potențial al bobului de strugure. Miros: profil aromatic inedit: Cantine di Marzo Greco di Tufo DOCG dezvăluie arome de flori mediteraneene și floare de portocal eucalipt și note fructate. Gust: aromele ce ies la iveală sunt proaspete vinul prezentând note minerale care dezvăluie accente de migdale și nuci. Culoare: auriu.
